Resep Masakan Balado Sarden Daun Singkong

Halo sahabat rumahinfo pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep masakan balado sarden dengan daun singkong, pensaran berikut ulasanya

Lagi males ke pasar, stok yg ada di rumah tinggal sarden kalengan ya udah eksekusi aja, kebetulan ada bapak sayur lewat bawa daun singkong muda muda n segar

1. 1 kaleng sarden ukuran besar
2. 1 ikat daun singkong
3. 13 buah cabe merah
4. 14 buah cabe rawit (boleh skip)
5. 1 buah tomat uk. kecil
6. 6 siung bawang merah
7. 1 siung bawang putih
8. secukupnya kaldu ayam
9. secukupnya garam
10. secukupnya minyak

Cara pembuatannya:

t

1. Bersihkan daun singkong, ambil daun yang mudanya saja
2. Buka sarden, pisahkan ikan dan kuahnya, kemudian goreng ikannya sampai agak kering (jangan sampe gosong nanti pahit) angkat dan tiriskan
3. Haluskan tomat, bawang dan cabe beserta garam, goreng sampai wangi tambahkan kaldu ayam, aduk2 sebentar masukkan kuah sarden, kalo sudah meletup letup masukkan daun singkong biarkan sampai layu, terakhir baru dimasukkan sarden aduk sebentar, angkat
4. 
   

   Walaupun sederhana tapi enak banget, bikin nambuah nambuah, makannya pake nasi hangat ya 😋

   
   

   oke sekian dari resep masakan balado sarden daun singkong, tunggu artikel selanjutnya tentang masakan hanya di rumahinfo ya sob.